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红烧小鱼
宁静致远0217
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
主料
小鱼
1斤
辅料
干红辣椒
3个
葱
适量
八角
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
20ml
料酒
30ml
白糖
5g
红烧小鱼的做法步骤
1.
小鱼粘面粉挨个炸好。
2.
锅中放油小火炸八角出香味。
3.
放葱姜蒜炒出香味。
4.
生抽,料酒,白糖调汁倒入锅中。
5.
倒入炸好的鱼,加热水,烧开,转中火熬5分钟。
6.
放干红辣椒,继续熬10分钟。
7.
大火收汁。
8.
分类:
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家常菜
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