红烧小鱼

宁静致远0217

红烧小鱼

主料

小鱼1斤

辅料

调料

红烧小鱼的做法步骤

1.小鱼粘面粉挨个炸好。
2.锅中放油小火炸八角出香味。
3.放葱姜蒜炒出香味。
4.生抽，料酒，白糖调汁倒入锅中。
5.倒入炸好的鱼，加热水，烧开，转中火熬5分钟。
6.放干红辣椒，继续熬10分钟。
7.大火收汁。
8.装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜

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