豆腐抱蛋

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豆腐抱蛋

这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。

食材明细

主料

内脂豆腐1盒
鸡蛋2个

辅料

调料

豆腐抱蛋的做法步骤

1.准备好食材。内脂豆腐一盒，鸡蛋两个，青椒，小米椒和火腿肠。
2.鸡蛋打散，青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。
3.豆腐整块倒入锅中。
4.用锅铲切成小块，拿锅将豆腐抖散，再倒入鸡蛋液。
5.再次将锅抖动，让鸡蛋液分布均匀。
6.再倒入切好的五彩丁。
7.最后倒入灵魂料汁，大火煮开。
8.撒上葱花即可。
9.一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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