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毛豆炒苦瓜
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
苦瓜
适量
毛豆米
适量
辅料
青椒
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
味精
适量
毛豆炒苦瓜的做法步骤
1.
食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。
2.
苦瓜中放入一勺盐。
3.
放置五分钟后抓揉岀水。
4.
用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。
5.
锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。
6.
锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。
7.
放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。
8.
放入盐调味。
9.
放入味精。
10.
翻炒均匀即可。
11.
分类:
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夏季食谱
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