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花胶玉竹螺肉排骨汤,每日一碗靓汤,滋养补虚,润肤养颜。
宅家吃货JACKERLU
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家常美食,汤还自己熬的好,好饭配好汤,细火慢熬,所有的精华融为一体,感受家的味道。
初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
排骨
400克
大葱
2段
生姜
2片
料酒
适量
辅料
汤料包
1包
花胶玉竹螺肉排骨汤的做法步骤
1.
取一包汤包料理, 内含: 白莲子、红螺肉、玉竹、百合、无花果、花胶。
2.
提前用清水冲泡洗净,然后浸泡在清水里半小时左右。
3.
排骨400克,加入大葱2段、生姜2片、料酒适量。
4.
大火煮开,去除血沫,取出排骨浸在温水里。
5.
再用手洗净排骨表面的血沫杂质。
6.
、排骨和泡软的汤料原料一起放在炖锅里。
7.
炖煮2-3个小时、炖越久味道越浓。注:一开始还会有点浮沫、记得撇掉。
8.
完成以后单独取一碗,加一点点盐就可以喝啦。
9.
细火慢熬,让所有的精华融为一体。
10.
数款汤料、药材,加上美味的排骨,滋养补虚、养阴润肤养颜。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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