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开放式三明治
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炎热的夏天,早起几分钟,做一顿高颜值的营养早餐。在满足一早能量需求的同时,赏心悦目的早餐让心情也能美美哒。今天这款开放式早餐,搭配简单,制作方便,味道也很不错,分享给大家。
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
全麦坚果吐司
3片
生菜
3片
蛋白液
100g
蟹柳
50g
紫甘蓝
2片
辅料
沙拉酱
适量
调料
食盐
适量
胡椒粉
适量
开放式三明治的做法步骤
1.
准备蟹柳,鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。
2.
锅中烧油,加入蛋液和1克食盐,2克胡椒粉煎一下。
3.
全部凝固时盛出备用。
4.
两片紫甘蓝切成细丝丝。
5.
准备三片全麦坚果面包。
6.
铺上三片生菜叶。
7.
再加上刚才做好的蛋白蟹柳。
8.
均匀的铺上紫甘蓝,再摆上几颗蓝莓。
9.
淋上10毫升左右的沙拉酱。
10.
美味完成。
小窍门&温馨提示
1.紫甘蓝和生菜等提前清洗干净控干水分,以免影响口感。
2.开放式三明治可以任意搭配自己喜欢的食物,以低盐少油为宗旨,注意各种营养物质的搭配即可。
分类:
主食
早餐
西餐
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