黄瓜炒鸡蛋

兰杏梅发布

黄瓜炒鸡蛋

夏日炎炎，正是吃黄瓜的季节!
生吃、凉拌、腌制等等吃法多样....
有时候炒一下，软中带脆也别有一番风味!
搭配鸡蛋，一黄一绿，色彩丰富口感也特别棒，清淡爽口。

食材明细

主料

调料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.黄瓜洗净，切片。
2.鸡蛋敲入碗中，加少许盐用筷子搅散。
3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入黄瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
4.出锅装盘。
5.快手菜。

分类：热菜家常菜快手菜

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