酸辣黑凉粉

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  1.仙草粉放入奶锅里，20克仙草粉用500克水来做黑凉粉。
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  2.先用约100克左右的水把仙草粉搅拌成糊，这样不会有疙瘩。
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  3.然后倒入剩余的水搅拌均匀。
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  4.小火煮开。
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  5.倒入容器中晾凉。
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  6.晾凉后倒出来。
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  7.切成条。
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  8.放入泡辣椒和一点泡辣椒的汁，然后加盐，醋和香油拌均匀即可享用。

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