紫茄子炒洋葱

兰杏梅发布

紫茄子炒洋葱

时令菜，简单清淡可口。

主料

调料

紫茄子炒洋葱的做法步骤

1.洋葱备用。
2.去外皮，洗净，切丝。
3.紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。
4.锅烧热放适量油，倒入茄子和洋葱加盐调味，大火翻炒几下，炒至茄子软了即可。
5.出锅装盘。
6.

小窍门&温馨提示

炒茄子🍆，油适当多放些，大火快速翻炒，味香。

分类：热菜家常菜快手菜

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