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香煎玉米饼
宸·羽
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简单
煎
甜香
十分钟
食材明细
主料
玉米面
120g
白面
120g
鸡蛋
1个
辅料
酵母粉
3g
调料
糖
30g
水
适量
香煎玉米饼的做法步骤
1.
白面、玉米面各两勺。
2.
放入酵母粉、鸡蛋、白糖。
3.
将适量的水搅拌成酸奶状,盖上保鲜膜发酵半个小时,夏天发酵比较快。
4.
已经发酵的非常膨胀了。
5.
搅拌一下,消泡排气。
6.
锅中热油,倒入玉米面糊。
7.
表面撒上黑芝麻。
8.
煎至两三分钟后翻个面,来回翻面两三次,最后表面按下去不会软塌就熟了。
9.
成品。又香又松软,非常好吃。
分类:
面食
家常菜
早餐
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