酸豆角炒猪皮独家

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酸豆角炒猪皮

主料

辅料

调料

酸豆角炒猪皮的做法步骤

1.食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。
2.猪皮冷水下锅，放入姜片。
3.放入一勺料酒。
4.煮五分钟捞岀。
5.清洗干净刮去油脂切条。
6.锅中油热放入姜丝蒜末和干辣椒煸香。
7.放入猪皮翻炒几下。
8.放入酸豆角翻炒。
9.放入一勺酱油和半勺蚝油翻炒均匀。
10.放入盐调味。
11.放入味精翻炒均匀即可。
12.成品图。

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