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番茄意面
小文子1024
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小文子又来折腾意大利面了!
上个星期跑到麦德龙!
买了意面和空心粉!
正好趁着周末放假!
家人都在!
开始折腾意大利面了!
小文子不喜欢番茄!
所以!小文子自己吃的事黑胡椒的!
给家人做的是番茄的!
初级
炒
蒜香
半小时
食材明细
主料
大蒜
三颗
洋葱
一个
肉
50g
意面
100g
辅料
盐
少许
鸡精
少许
配料
番茄酱
两勺
陈醋
几滴
番茄意面的做法步骤
1.
首先准备好所有的原材料。
2.
面条散开的放入烧开水的锅中。
3.
锅内少油烧热后,加入大蒜和杨松炒香。
4.
炒香后,加入肉末翻炒,再加入小碗水,大火煮干。
5.
继续加入番茄酱,炒匀即可。
6.
面条煮熟后,捞出沥干水分,摆盘。
7.
将番茄汁均匀的摆在面条上即可。
8.
自己做的就是好啊!实在!
9.
来个大特写!真香!
10.
再附送一份黑胡椒汁的!
小窍门&温馨提示
1.黑胡椒做法同上,只是最后不放番茄酱改成黑胡椒分即可。
2.肉泥里加几滴陈醋,炒的时候,肉会散开,不会成团。
3.意面牌子不同,烹饪时间会不同,我买的意面写的烹饪时间就是12分钟,口感刚好。
4.喜欢吃湿点的,第4步加入水后可以还剩下少许水是就加入番茄酱,拌匀关火。
分类:
主食
家常菜
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