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虾仁烩丝瓜
独家
筠旸JY
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
三根
虾仁
适量
辅料
枸杞
少许
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
虾仁烩丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。
2.
青虾解冻去头去皮去虾线,切成寸段,葱花备用,枸杞提前用清水泡软。
3.
虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4.
热锅凉油放入葱花爆香。
5.
放入虾仁煸炒片刻。
6.
放入丝瓜翻炒均匀至软。
7.
加少许盐调味。
8.
出锅前放入枸杞,加少许鸡精调味即可出锅。
9.
装盘上桌。
10.
成品图!
11.
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12.
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