油焖金针菇好吃又好做，简单又上手，顺便做一做。

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油焖金针菇好吃又好做，简单又上手，顺便做一做。

油焖金针菇

主料

金针菇1簇

辅料

调料

油焖金针的做法步骤

1.小葱切成段。
2.姜切成末。
3.大蒜切成片。
4.金针菇洗净备用。
5.锅里倒油。
6.放入葱姜蒜翻炒。
7.倒入金针菇。
8.金针菇加酱油上色。
9.加葱叶，零食放了一点香肠。
10.快出锅前放一勺盐，搅匀。
11.个人喜好再加了一点醋。
12.关火，盖上盖子闷一下。
13.

小窍门&温馨提示

把姜切成末，降低存在感。姜葱蒜在油锅里滚一滚，然后倒入金针菇炒软，加入调料盐，最后出锅前闷一闷。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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