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冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

炎炎夏日,暑热难耐,此汤属盛夏之佳品。冬瓜排骨汤:含有丰富的钙和蛋白质,能为身体补充钙等营养物质。冬瓜,利尿消肿,清热解毒、解暑防暑;其含有大量的钾、镁等离子,能调节体内的电解质平衡,促进多余水分的排出。夏季食用,利于增进食欲,促进新陈代谢,缓解湿热导致的积食、腹胀、便秘等现象。特别适宜:湿热内盛者 。不宜:体质虚弱者、孕妇慎食。

主料
调料

冬瓜排骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

调味料建议盛入小碗中,按个人口味添加。胡椒粉也是按需添加,我个人是添加淡淡的盐和鸡精即可,汤本身已经很鲜很鲜了。大红枣记得去核,才不会燥哦!胡萝卜和玉米的少许加入是提升汤的鲜美度,不喜欢也可不加的。
分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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