梅菜炒黄豆

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  1.黄豆浸泡一夜，梅菜切细，辣椒大蒜切细。
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  2.干锅不放油，把梅菜炒干水分，铲起备用。
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  3.热锅下花生油炒泡发后的黄豆，炒干水分。
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  4.加入梅菜炒匀。
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  5.添加三勺黄豆酱炒匀。
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  6.加入一小碗饮用水到锅里。
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  7.拌匀焖煮一会儿至黄豆熟透入味。
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  8.加入切好的辣椒大蒜炒匀。
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  9.加入适量生抽。
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  10.翻炒均匀。
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  11.出锅装盘。
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  12.成品，酱香风味，配粥配饭都好吃。

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