砂锅红烧肉炖酸菜 独家

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  1.将酸菜逐片撕下，反复冲洗干净，用清水浸泡一会儿。
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  2.攥干水分，切成细丝。
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  3.将切好的酸菜放入砂锅中。
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  4.放入提前烧好的五花肉、加入卤肉汤。
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  5.放入葱花、蒜蓉、鸡精。
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  6.放入适量蚝油。
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  7.炖至入味。
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  8.成品。酸香可口，肥而不腻。

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