家常焖茄子

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  1.切好所用食材。
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  2.油热后倒入姜末蒜末。
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  3.炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。
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  4.炒到茄子微微发软变色，加入番茄。
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  5.继续翻炒。
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  6.所用调料。
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  7.小火焖至茄子和番茄的味道相互融合。
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  8.炒好盛出。

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