北极贝刺身

吴妈厨房

北极贝刺身

酒店买三十元钱一盘只有6片，也就是北极贝只有3只，同样价格自己在家做可以享用一大盘，一次吃过瘾。

主料

北极贝11

辅料

生菜2片

调料

六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺
山葵辣根芥末适量

北极贝刺身的做法步骤

1.将北极贝在砧板板上依次用刀一开为二，去掉内脏。
2.用淡盐水搓洗一下，冲洗干净，放入准备好的冰水中。
3.滤干水分，把准备好的生菜铺入盘中，然后依次把北极贝放入。
4.准备一个小碟，倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油，挤入芥末。
5.鲜香味美的北极贝刺身就可以享用啦！

小窍门&温馨提示

北极贝提前自然解冻。

分类：海鲜日本料理午餐晚餐

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页