甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~

鲜多多

甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~

网红甜品仙桃奶冻，高颜值高美味，甜甜的巧克力包裹着内部柔软的奶冻，pa~敲开白巧外壳后QQ弹弹，入口即化！

主料

阳山水蜜桃1个
吉利丁片2片
新农有机纯牛奶200ml
白巧克力500g

辅料

草莓粉适量
白砂糖15g
淡奶油100ml

仙桃奶冻的做法步骤

1.水蜜桃洗净去皮切丁，2片吉利丁片泡冰水泡软。
2.锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖，小火加热至微微冒烟后，放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
3.倒进模具，加入事先切好的蜜桃桃丁，放入冰箱冷冻6小时左右取出。
4.白巧克力隔水融化，奶冻底部中间插入筷子拿起，放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。
5.最后用筛网筛上适量草莓粉，仙桃奶冻完成~

小窍门&温馨提示

水蜜桃我挑选的是阳山水蜜桃~比较甜，汁水也多，皮薄好剥桃肉也敲嫩！牛奶当然用的老样子啦，还是新农爱自然的纯牛奶~奶味很纯正，赞！

分类：甜品下午茶

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