西瓜冻撞奶

乐焙儿

西瓜冻撞奶

夏天是西瓜大量上市的季节，今天用西瓜做一款好吃的甜品，简单又好吃，夏日解暑佳品。

主料

西瓜100g

辅料

白凉粉20g
白砂糖10g
纯净水250ml
冰牛奶适量

西瓜冻撞奶的做法步骤

1.西瓜切块去籽，放入果汁杯中。
2.加入少量水打成西瓜汁，过滤一下备用。
3.锅中加入纯净水煮开，加入白砂糖和白凉粉搅拌至融化。
4.倒入过滤好的西瓜汁，搅拌均匀后倒入容器中静置至凝固。
5.把西瓜果冻放入杯子中，倒入适量冰牛奶。
6.用勺子搅碎果冻就可以享用了。

分类：甜品饮品

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