果仁糍粑团

以前老爸在北京工作的时候，总会带不少小吃零食回来，那时的糖葫芦、果脯、茯苓饼、甜板栗、驴打滚儿的味道到现在都印象深刻~

过年那会，同事回老家，给带了不少自家木槌打的好糍粑，口感柔糯，嚼起来满嘴米香，白净白净的，很是喜欢~

湖北吃糍粑一般是用蛋液裹过，然后放锅里炕制金黄，然后沾糖来吃；经常吃炸的油性重，于是我就想出了这招，用蒸的方法，吃起来特别像老北京的驴打滚儿~  很香，很糯呀，方法还特简单~~~

一起来做吧？

（食材不会说谎，味觉不会背叛）

• 简单
• 蒸
• 甜味
• 十分钟