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小骨粉丝汤
doudou里有糖糖
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清淡可口家常菜😉
鲜美滋味粉丝汤😋
喝汤啦~
初级
炖
其他
三小时
食材明细
主料
小骨
500g
辅料
萝卜
半个
粉丝
1把
调料
葱
2段
姜
6片
花生
7颗
红枣
6个
枸杞
适量
料酒
适量
小骨粉丝汤的做法步骤
1.
将准备好的骨头洗净😊,放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥😌。
2.
准备萝卜切成小块😊。
3.
准备适量粉丝🙃。
4.
焯好水的骨头放入锅内🍳,加入红枣枸杞花生,1个葱段、3片姜、适量水慢炖😉。
5.
炖1小时左右(不同骨头所需时间不同)加入切好的萝卜😌,放入适量盐。
6.
萝卜下锅10—20分钟,放入粉丝😋。
7.
最后再炖15—20分钟,我们的排骨粉丝汤就做好啦!🤩
8.
成品😉。
小窍门&温馨提示
1、排骨焯水时间要够🤨,一定要把血沫煮出来😮。
2、粉丝不用泡发下锅😊,不然易煮断🤔。
分类:
汤类
家常菜
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