牛奶杨梅冰粉

万山红

牛奶杨梅冰粉

今天用纯牛奶和应季的杨梅搭配做一个牛奶杨梅冰粉，入口的滑爽和奶香让你欲罢不能。炎炎夏日，来一碗消暑冰粉实在是太惬意啦。

主料

辅料

白凉粉15g

调料

冰糖20g

牛奶杨梅冰粉的做法步骤

1.新鲜的仙居杨梅。
2.先用清水冲洗后，用小苏打水浸泡5-10分钟。
3.锅里放250水，20克冰糖。
4.放入杨梅小火煮5分钟。
5.把煮好的杨梅捣碎，这样汤汁会呈红色。
6.过滤出果肉只要汤汁。取出的汤汁是350克。
7.白凉粉放入锅里。
8.先倒入部分杨梅汁把白凉粉融化。
9.倒入全部杨梅汁小火煮开。
10.倒入容器中，把上面的泡沫打掉或压破，这样凝固会表面会更好看。
11.晾凉就凝固了。
12.把杨梅冰粉切块放入杯中，倒入纯牛奶，就可以美美的享用啦！

小窍门&温馨提示

喜欢更冰凉的，可以把牛奶先放入冰箱冷藏再用。

分类：甜品

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页