五香水煮毛豆

红•宏

五香水煮毛豆

一道夏天不可缺少的下酒菜——五香水煮毛豆，味道咸鲜、营养丰富。

主料

毛豆600g

辅料

花椒粒1小把

调料

五香水煮毛豆的做法步骤

1.新鲜毛豆。
2.用剪子剪掉根部。
3.清水清洗干净。
4.准备花椒粒、八角桂皮香叶干辣椒。
5.锅中加水，毛豆放进去，八角、桂皮、香叶、干辣椒胡椒粉和盐放进去。
6.大火煮开中小火煮8分钟。
7.关火焖1小时更加入味。
8.一小时后捞出，鲜香可口。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

盐可以多放些会更加入味。

分类：小菜家常菜夜宵午餐晚餐

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