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五香水煮毛豆
红•宏
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一道夏天不可缺少的下酒菜——五香水煮毛豆,味道咸鲜、营养丰富。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
毛豆
600g
辅料
花椒粒
1小把
调料
香叶
5片
八角
5颗
小米辣
6个
桂皮
1块
盐
2大勺
五香粉
1勺
清水
1500ml
五香水煮毛豆的做法步骤
1.
新鲜毛豆。
2.
用剪子剪掉根部。
3.
清水清洗干净。
4.
准备花椒粒、八角桂皮香叶干辣椒。
5.
锅中加水,毛豆放进去,八角、桂皮、香叶、干辣椒胡椒粉和盐放进去。
6.
大火煮开中小火煮8分钟。
7.
关火焖1小时更加入味。
8.
一小时后捞出,鲜香可口。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
盐可以多放些会更加入味。
分类:
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