醋溜烤饼

51mole 发布

醋溜烤饼

前几天看电视节目“天天饮食”里铁刚师傅教利用早餐剩下的油条，做成醋溜油条。活学活用，家里有从超市买的白面饼，不知是不是正规应该叫火烧，该饼较干，都不吃，我也学着来炒着吃

食材明细

主料

白面饼1个

辅料

配料

醋溜烤饼的做法步骤

1.主角出场
2.切成丁
3.葱姜切丝，蒜切片，倒入约30ml醋，待用
4.先煸炒羊肉末，加入洋葱，然后放入胡萝卜丁，让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中，提高营养利用率
5.再加入鸡腿菇丁、青椒丁，煸香
6.菜炒好后，倒入饼子块，均匀翻炒
7.最后倒入调好的醋汁即可

分类：主食家常菜夏季食谱冬季食谱

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