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西兰花炒肉片
苇儿WR
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
猪肉
适量
辅料
指天椒
2个
大蒜
适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
西兰花炒肉片的做法步骤
1.
西兰花洗净切好,猪肉肥瘦分开切,瘦肉用调料组的调料腌制十分钟。
2.
锅内烧开水烫熟西兰花,捞出沥干备用。
3.
热锅内放花生油,先放入肥肉煸炒。
4.
把肥肉的油逼出来,拔一旁,再把腌制好的瘦肉倒入油锅内翻炒至断生。
5.
肥肉瘦肉炒拌均匀,加入辣椒大蒜炒香。
6.
加入焯好的西兰花。
7.
翻拌均匀,调入一点食盐。
8.
调入适量生抽。
9.
翻拌均匀入味,出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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