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南瓜发面馒头
独家
小不点_June
简单
蒸
清淡
三小时
主料
面粉
2碗
南瓜
200g
辅料
酵母
半袋
蜂蜜
适量
南瓜发面馒头的做法步骤
1.
将南瓜洗净去皮。
2.
切成小片,上锅大火蒸10分钟,蒸熟。
3.
准备面粉。
4.
将蒸好的南瓜捣成泥。
5.
倒入面粉中,加入适量的酵母(用温水加花开)半勺蜂蜜,加入适量的水。
6.
搅拌成雪花状。
7.
揉成面团。
8.
面团发至2倍大。
9.
将发酵好的面团排气,重新揉面。
10.
切成大小均匀的剂字。
11.
放入锅中进行二次发酵(二十分钟),大火蒸15分钟,再焖5分钟即可。
12.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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