-
1.材料备齐,黄油软化。
-
2.将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面。
-
3.揉成团后加入黄油继续揉。
-
4.揉出有薄膜状态即可。
-
5.滚圆后放在温暖地方发酵到2倍大。
-
6.面团分割成6等份,排气滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
-
7.去一个面团,擀成椭圆形,压薄底边,包上奶酪丁。从上往下卷起。
-
8.搓成长条后将一头用擀面杖压扁。
-
9.将另一端包在里面形成一个圆形。
-
10.放在学厨9055金盘中,温暖地方发酵约30分钟。
-
11.糖水材料煮到有小气泡状态,将面团两面分别烫10-20秒。
-
12.烤箱200度,中层烤15-20分钟,根据上色情况而定, 脱模放凉即可!
-
13.低糖低脂。