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南瓜凉粉
独家
小家有女初长成
发布
“清凉消暑”
中级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜
200克
白凉粉
30克
辅料
白糖
20克
清水
100克
南瓜凉粉的做法步骤
1.
准备食材:去皮南瓜,白凉粉。
2.
南瓜切片。
3.
上蒸锅蒸30分钟。
4.
碾成泥加白糖。
5.
南瓜泥、白糖加清水用料理机打成南瓜糊。
6.
南瓜糊装入煮锅内加入白凉粉。
7.
加入适量清水小火煮沸要用刮刀不停地搅拌,以免糊锅底。
8.
冒起气泡后关火。
9.
趁热倒入模具中送入冰箱冷藏1小时。
10.
脱模后切条装盘。
分类:
小吃
家常菜
夏季食谱
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