胭脂藕独家

红•宏

胭脂藕

凉拌菜(一)
胭脂藕一道高颜值的凉拌菜，火龙果、用盐、蜂蜜和醋调味后，莲藕爽脆，口感极佳。

主料

莲藕1节

辅料

火龙果半个

调料

胭脂藕的做法步骤

1.准备食材。
2.莲藕去皮切成薄片用盐水浸泡以防氧化变黑。
3.火龙果切成小块，放榨汁机里面加水榨橙汁。
4.用漏勺将渣子过滤掉。
5.锅中烧水，水开后将切好的莲藕片放锅里焯水一分钟捞出过冷水沥干水分。
6.将莲藕片放进火龙果汁里面。
7.加米醋。
8.加蜂蜜和和盐水将每一片莲藕都翻动一次。
9.隔10分钟翻拌一次。
10.最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。
11.开吃。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

里面可以根据自己喜欢的口味添加佐料。

分类：凉菜家常菜

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