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洋葱拌香干
独家
红•宏
夏日没胃口,最爱吃凉拌菜,洋葱拌香干再配上青红椒,酸辣爽口简单快手。
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
香干
2块
洋葱
半个
辅料
香菜
2颗
清凉
2个
小米辣
2个
大蒜
2粒
调料
盐
半勺
白糖
适量
生抽
1勺
米醋
2勺
芝麻油
少许
花生油
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
洋葱拌香干的做法步骤
1.
准备食材,香干用水冲洗干净,洋葱去掉外皮,根部和顶部去掉。
2.
切好的洋葱丝放碗里,里面加水和盐浸泡五分钟,去掉洋葱的辛辣味。
3.
香干切成丝。
4.
准备辅料。
5.
香菜切成小段,青红椒切成丝,大蒜切成片。
6.
切好的所有食材放进一个大碗里,里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
7.
锅中烧油。
8.
油冒烟时淋在调料上面。
9.
加生抽。
10.
加米醋。
11.
加少许芝麻香油搅拌均匀。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
夏季凉拌菜简单快手又爽口。
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