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丝瓜黄豆肉片汤
柴哇哇学煮饭
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简单
其他
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
300g
猪肉
50g
辅料
黄豆
适量
配料
生抽
适量
生粉
适量
油盐
适量
姜
适量
丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤
1.
丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。
2.
黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香
3.
丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀
4.
热油锅放肉片炒香
5.
放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)
6.
略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤
7.
大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
8.
丝瓜滚肉片
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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