海参玉米粒

海参厨娘

海参玉米粒

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇食用的。

主料

水发北极海参1只200克
玉米200克
火腿一根
豌豆100克
胡萝卜少许

调料

海参玉米粒的做法步骤

1.胡萝卜切丁，豌豆剥好备用。
2. 将玉米先切成四半，再一行一行掰散成小粒。
3.火腿肠剥皮后，切成小丁。
4. 加拿大海参切丁。
5.锅内倒水煮沸，放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水，煮好后捞出来沥干水分。
6.锅中加入1大勺食用油烧至五成热，放入海参、火腿肠，加盐。
7.焯好的玉米、胡萝卜、豌豆，翻炒一会，再加入鸡精，用中火再翻炒一会。
8.准备好水淀粉，勾一层薄薄芡汁，即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

色彩斑斓，又营养又美味的，小朋友们的最爱。

分类：热菜家常菜

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