红薯是既健康又美味的食物,富含膳食纤维和果胶,在煮饭时添加适量红薯,煮好后既有米饭的软糯感,又有红薯独特的香甜,吃起来口感非常好。红薯饭热量也会相对减少,食用饱腹感会更强一些,可促进肠胃蠕动,帮助食物消化和脂肪的代谢排出,有利于减肥。