煎牛排

五加五左左

煎牛排

主料

牛排1块

辅料

口蘑4颗

调料

黑胡椒粗盐适量

煎牛排的做法步骤

1.牛排擦干水分，切掉肥肉。
2.用牛排锤敲打几下。
3.敲打几下。
4.黑胡椒粗盐。
5.将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上，两侧。
6.撒上迷迭香叶。
7.腌制二十分钟，天气热，垫了冰块。
8.煎制八分熟，切小块。

小窍门&温馨提示

可以用橄榄油，黄油，或者牛排自身的肥肉榨油。

分类：快手菜西餐

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