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鲜味蚝油炒饭
李锦记百变菜谱
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爱的味道故事:
父母和孩子,就像炒饭里的白饭和鸡蛋,互相依附,怎么吵都牵绊。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白饭
350克
火腿粒
90克
熟虾肉
50克
鸡蛋
3只(打匀)
洋葱末
1杯
生姜末
2茶匙
辅料
蚝油
2汤匙
芝麻油
1/2茶匙
鲜味蚝油炒饭的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
将蛋液煎成蛋皮,切丝备用。
3.
烧热2汤匙油,爆香姜蓉及洋葱。
4.
加入火腿及虾肉炒熟。
5.
加入白饭。
6.
加入蛋丝。
7.
加入调料。
8.
炒匀至热透。
分类:
主食
炒饭
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