空心菜炒豆腐

1.豆腐切块。

2.空心菜洗净，沥干水分。

3.切寸段。

4.蒜和青椒切碎。

5.锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和青椒炒香，继续倒入空心菜加盐和五香粉调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.香味扑鼻。