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椒香葫芦
独家
红•宏
西葫芦有减肥和防心脏病之功效,熟吃比生吃营养更好。今天分享这道椒香葫芦不仅味道好吃,颜值也爆棚。
初级
炒
香辣
十分钟
主料
西葫芦
1个
辅料
大葱
1颗
大蒜
1块
调料
干椒丝
适量
花椒粒
适量
盐
少许
花生油
时间
鸡精
适量
椒香葫芦的做法步骤
1.
西葫芦洗干净。
2.
去掉两边的荠,切成段去掉里面的籽。
3.
切成条。
4.
大葱白切断,生姜切丝。
5.
锅中倒油,将花椒粒放进去,小火炒出香味。
6.
将煎好的花椒粒和油淋在干椒丝上,瞬间香味四溢。
7.
用锅中剩油小火将葱和姜炒出香味。
8.
将葫芦段放进去,大火将葫芦炒至断生。
9.
里面加盐和鸡精。
10.
翻炒均匀关火。
11.
将晾凉的椒丝放在上面,是不是马上食欲大增,来不及了我先开吃啦。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉。
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