菜谱
搜索
腿香青头菌
慕容食光
发布
又到了云南人享受大自然馈赠的时候,作为一名地道的云南人岂能错过。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
青头菌
400克
辅料
大蒜
适量
宣威火腿
100克
腿香青头菌的做法步骤
1.
青头菌处理好,撕成几瓣。
2.
火腿切片,不要太薄。
3.
锅内少许油烧热,放入大蒜和火腿炒香。
4.
倒入青头菌翻炒。
5.
慢慢炒出水,盖上锅盖焖煮几分钟至熟,即可。
小窍门&温馨提示
不需要加任何调料,火腿的盐味混合后已经足够,太咸了反而把菌香掩盖。
分类:
热菜
下饭菜
云南菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香煎豆腐
家常红烧肉
干煸杏鲍菇
茄盒
下饭菜
炸猪排
炖牛肉
红烧羊肉
西红柿烧茄子
宫爆鸡丁
羊肉火锅
土豆烧排骨
黑椒牛排
软炸虾仁
香椿鱼儿
山药炒木耳
美食天下首页