苋菜炒豆腐

1.蒜和青椒切碎。

2.豆腐切小块。

3.苋菜摘好备用。

4.洗净，沥干水分。

5.锅烧热放少许油，倒入蒜和青椒炒香，再倒入豆腐加盐调味，翻炒片刻，继续倒入苋菜翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.快手菜。