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1.大蒜洗净切末,辣椒洗净切圈,取调料包里适量干红辣椒备用。
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2.巴沙鱼洗净,切片。
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3.金针菇洗净。
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4.锅中加水烧开,放入金针菇煮熟。
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5.捞出,放到一个大一点的容器中垫底。
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6.接着把土豆粉煮散。
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7.捞出,放在金针菇上。
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8.最后煮鱼片。
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9.捞出单独盛放。
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10.锅洗净,放少许油,加入蒜末,青辣椒(留一点最后用)和干红椒炒出香味。
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11.加入金汤肥牛的料包,根据自己的口味加适量水。
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12.水煮开后,加入煮好的鱼片。孩子说鱼片不够吃,我又放了一点墨鱼丸。
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13.轻轻滑散鱼片,倒入容器中。表面再撒适量辣椒圈。
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14.酸酸辣辣好下饭。