饺子皮版苹果派

1.苹果洗净，去皮，切丁。

2.苹果丁倒入平底锅，加白糖，放一块黄油，翻炒至软，淀粉加水兑半碗倒入锅中，翻匀，苹果丁收水有粘稠感。

3.适量苹果陷像包水饺一样，叉子按压封口，如图。

4.沾上鸡蛋液和面包糠，油热锅五六成小火炸。个人口味，沾甜辣酱吃。