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清凉双色冰粉粉,红糖的甜蜜、抹茶的清新,解暑又美味香甜。
宅家吃货JACKERLU
炎热的天,来试试这款清凉双色冰粉粉吧。入口微甜、清凉香甜、想吃啥就加啥。
简单
煮
甜味
半小时
主料
清水
1150克
冰粉
25克
红糖
50克
抹茶粉
5克
白砂糖
50克
辅料
牛奶
适量
清凉双色冰粉粉的做法步骤
1.
首先我们先取清水1100克煮开,取开水30克,加入抹茶粉5克里。
2.
搅拌至抹茶均匀化开备用。
3.
然后加入冰粉25克,煮1分钟,期间不停搅拌让冰粉完全化开。
4.
把水均匀的分成2份,一份加入抹茶液。
5.
再加入白砂糖50克。
6.
混合均匀,放一边降温。
7.
取红糖50克,加入清水50克。
8.
煮至稍微粘稠即可,放凉备用。
9.
煮好的水可以提前装入瓶子里,方便待会操作。
10.
把凝固的冰粉,用小刀切成一块块小块。
11.
然后把冰粉装入适当的容器即可。
12.
抹茶冰粉倒入牛奶。
13.
原味冰粉加入红糖水。
14.
清凉双色冰粉粉,完成O(∩_∩)O
15.
红糖的甜蜜、抹茶的清新,解暑又美味香甜。
16.
炎热的天,来试试这款清凉双色冰粉粉吧。
17.
入口微甜、清凉香甜、想吃啥就加啥。
小窍门&温馨提示
1、冷却的时候可以隔着垫一盆冰水帮助快速降温。
2、还有可以加入各种的花生碎、碎果仁、各种水果等等。
3、红糖水如果煮太粘稠的话,可以加一点清水再稀释一下哦。
分类:
小吃
甜品
夏季食谱
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