绿衣烧麦

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绿衣烧麦

主料

辅料

配料

绿衣烧麦的做法步骤

1.准备好面粉
2.将菠菜打成汁，用菠菜汁和面
3.揉成面团，放一旁醒10分左右
4.将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿
5.先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用
6.取适量蒸好的米饭
7.与炒好的菜一起拌匀
8.将面团揪成一个个小剂子
9.就像擀饺子皮一样，擀成小饼
10.将拌好的饭放在小饼上
11.用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样
12.将做好的烧卖摆入锅中
13.大火蒸10分钟
14.绿衣烧麦就做好了

小窍门&温馨提示

还可以加自己喜欢的食材，口味依个人定

馅料都是熟的，所以蒸十分钟就行了

分类：主食小吃热菜家常菜技巧类夏季食谱

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