绿衣烧麦

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  1.准备好面粉
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  2.将菠菜打成汁，用菠菜汁和面
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  3.揉成面团，放一旁醒10分左右
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  4.将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿
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  5.先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用
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  6.取适量蒸好的米饭
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  7.与炒好的菜一起拌匀
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  8.将面团揪成一个个小剂子
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  9.就像擀饺子皮一样，擀成小饼
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  10.将拌好的饭放在小饼上
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  11.用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样
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  12.将做好的烧卖摆入锅中
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  13.大火蒸10分钟
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  14.绿衣烧麦就做好了

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