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虾仁豆腐皮卷
独家
花鱼儿
简单
炸
清淡
二十分钟
主料
豆腐皮
1张
虾仁
240克
辅料
面糊
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
虾仁豆腐皮卷的做法步骤
1.
食材:豆腐皮、虾仁(已清洗)、面糊。
2.
将虾仁放在案板上切一切。
3.
放入盘中,加适量的盐。
4.
加适量的白胡椒粉。
5.
加适量的料酒。
6.
调味抓匀,腌制10分钟。
7.
随后,取豆腐皮用剪刀剪开放在案板上。
8.
接着,搁上点腌制好的虾仁。
9.
卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮,在炸的时候不散开。
10.
全部做好的虾仁豆腐皮卷。
11.
然后,将虾仁豆腐皮卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,捞出。
12.
放在厨房纸吸多余的油即可。
分类:
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晚餐
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