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酸奶西瓜慕斯蛋糕
金凤栖梧
发布
初级
烘焙
果味
半小时
食材明细
主料
蛋糕片
1个
西瓜
200g
牛奶
50g
吉利丁片
2片
白糖
50g
辅料
酸奶
200g
酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1.
六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。
2.
备奶食材,吉利丁片用泡一会,捞出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放凉。
3.
把西瓜块、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合搅打成汁,倒入蛋糕片上,入冰箱冷藏2小时以上。
4.
QQ糖40g+50g水隔水融化,放凉。
5.
淋面,放冰箱冷藏4小时以上。颜色怪怪的,因为QQ糖是某人买的,好几种颜色。
6.
推出。
7.
成品。
分类:
甜品
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