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酸奶西瓜慕斯蛋糕
金凤栖梧
初级
烘焙
果味
半小时
主料
蛋糕片
1个
西瓜
200g
牛奶
50g
吉利丁片
2片
白糖
50g
辅料
酸奶
200g
酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1.
六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。
2.
备奶食材,吉利丁片用泡一会,捞出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放凉。
3.
把西瓜块、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合搅打成汁,倒入蛋糕片上,入冰箱冷藏2小时以上。
4.
QQ糖40g+50g水隔水融化,放凉。
5.
淋面,放冰箱冷藏4小时以上。颜色怪怪的,因为QQ糖是某人买的,好几种颜色。
6.
推出。
7.
成品。
分类:
甜品
查看全部(共7步)
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