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韩式烤年糕(烤箱版)
可意妈妈
简单
烘焙
微辣
半小时
主料
年糕条
300克
圆白菜
3片
洋葱
1/3个
胡萝卜
半个
蒜
3瓣
辅料
白芝麻
适量
香葱碎
适量
调料
韩式辣椒酱
2大匙
生抽
1大匙
糖
1茶匙
韩式烤年糕的做法步骤
1.
材料备齐。
2.
将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。
3.
胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切末。
4.
调制烤年糕用的酱汁:将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中,大蒜切粒后加入,然后加3汤匙清水拌匀即可。
5.
大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀。
6.
让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。
7.
放入长帝风炉启动空气炸模式,180℃预热3分钟,烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下,不然上面的食材会过干。
8.
出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。
分类:
热菜
烤箱菜
韩国料理
午餐
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