凉拌旱黄瓜独家

小洞天

凉拌旱黄瓜

旱黄瓜做为一个新品种，一上市颇受青睐，口感更加脆嫩，青甜爽口。价格也较一般的黄瓜高出一倍，无论生吃或是凉拌，味道绝对杠杠滴。

主料

旱黄瓜2根

辅料

蒜蓉适量

调料

凉拌旱黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净，切去头尾，从中间切开，斜刀切成厚片。
2.放入适量蒜蓉、盐。
3.放少许味精。
4.放适量生抽。
5.少许陈醋。
6.放适量现炸花椒油，搅拌均匀即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.现拌现吃，口感清脆爽口。
2.用现炸花椒油代替小磨香油，口感更佳。

分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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