烤白饼 独家

1.成品图。

2.面粉500克，奶粉15克，泡打粉5克，盐2克，鸡蛋两个比较小重量50克。

3.酵母5克，牛奶200克，清水适量，（面粉吸水不一样酌情加入清水）。

4.面团和好，醒发一倍大。

5.面团排气，下等量剂子100克一个团圆，面团撒适量干粉。

6.擀圆坯，烤盘撒适量干粉放入饼坯。

7.醒发一倍大，生坯上面撒干粉。

8.表面盖上吸油纸。

9.盖上平盘，烤箱提前预热，上下火180烘焙25钟左右，烤箱油差，根据自己家的烤箱定好温度。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。