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黑椒牛肉粒
独家
悦悦玉食
发布
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
牛肉粒
300克
口蘑
适量
辅料
胡萝卜
适量
西兰花
适量
调料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
黑椒牛肉粒的做法步骤
1.
准备一些自己喜欢的蔬菜,洗干净备用。
2.
口蘑洗净,去根。
3.
将胡萝卜和西兰花焯熟,沥干水分备用。
4.
牛肉粒解冻,用厨房纸巾吸干表面的水分,撒适量盐,黑胡椒碎腌制片刻。
5.
平底锅烧热,倒入适量油,放入牛肉粒,先不要翻动。
6.
煎大约一分钟,翻面。翻面后,撒适量黑胡椒碎,把每个面都煎一下。
7.
牛肉粒煎熟盛出,放入口蘑,表面朝上。
8.
翻面,撒盐,黑胡椒碎,煎熟。煎好的口蘑饱含汤汁,鲜香无比。
9.
装盘。
小窍门&温馨提示
煎牛肉的锅要烧热再放牛肉。
分类:
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